Recetas San Jorge

¿Cómo hacer un helado de frambuesa con gelatina light?

Diabéticos

Fácil

Porciones

6

Ingredientes

4 tazas de leche líquida light
2 sobres de gelatina Gel'hada light de frambuesa
2 tazas de crema de leche light
1 vaso de yogurt light de frambuesa
1 chucharada de edulcorante
kiwi en rodajas al gusto

Tips

Si agregas alguna de las siguientes frutas: piña, kiwi o papaya, es necesario cocinarlas antes de adicionarlas, ya que de lo contrario el postre con gelatina light no gelificará correctamente.

Preparación

1Calienta la leche light y disuelve muy bien en ella la gelatina light de Frambuesa. Adiciona lentamente el yogurt y el edulcorante.

2En un recipiente, bate la crema de leche light a punto de pico e incorpórala a la mezcla anterior.

3Lleva a congelación por 30 minutos.

4Retira del congelador, bate por 6 minutos y lleva nuevamente a congelación por 4 horas

5Sirve en copa de helado y decora de este delicioso postre con gelatina light con rodajas de kiwi.

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