Preparación
1En un recipiente, mezcla el contenido del sobre Flan Gel’hada con medio litro de leche hasta disolver completamente.
2Cocina a fuego moderado hasta que hierva, revolviendo constantemente para que no se pegue al recipiente.
3Retira del fogón. Adiciona el mango maduro cortado en trozos y la leche condensada.
4Sirve en un molde resistente al calor. Deja enfriar la mezcla y llévala a la nevera hasta que cuaje.
5Decora el flan a tu gusto con pulpa de maracuyá.